Da an diesem Kurstag das Wetter nicht so optimal war, um draußen Kräuter zu suchen, haben wir es uns drinnen gemütlich gemacht.
LNW-Kundin/Kursteilnehmerin Monika L., berichtet über den gemeinsamen Vormittag:
“Um 9 Uhr sind wir zusammengekommen. Wir wurden von der Inklusiven Wissenswerkstatt begrüßt. Wir bekamen Schilder, wo der Namen oben stand. Roswitha erklärte uns die Kräuter, die wir zu unseren Speisen und Saft dazu tun werden. Ich durfte Roswitha assistieren und helfen, die Kräuter klein schneiden für unseren Saft. Dann haben wir uns in 3 Gruppen aufgeteilt und pikanten und süßen Kräutertopfen gemacht. Auch Edi, unser Fotograf, ist gekommen. Wie wir alle fertig waren, haben wir kosten dürfen. Es schmeckte sehr gut, auch der selbstgemachte Saft. Für mich war es sehr interessant, was man alles essen, trinken und vorbereiten kann. Die Wiese ist ein Geschenk Gottes!”
Wir bedanken uns bei allen Kund*innen und Assistent*innen für diesen schönen Vormittag, der mit Hilfe aller Beteiligten in schöner Erinnerung bleibt!
